Dynia makaronowa – carbonara w wersji niecodziennej od @ketobulka
Dynia makaronowa jest wprost idealna na keto. Ma tylko 6,9g węglowodanów w 100g i tylko 2,8g cukrów. Ostatnio zaprezentowałam Wam wersję dyni z ragout z jelenia. Dziś pokazuję z tłuściutkim sosem carbonara
Sposób przygotowania:
✅Dynię makaronową przekrój na pół i połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
✅Skrop oliwą z oliwek i piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni C.
✅Wystudź dynię i zeskrob miąższ
Przepis na sos carbonara:
✅300g siekanego boczku + 3-4 plastry do dekoracji (opcjonalnie)
✅50g masła
✅średnia cebula
✅2 ząbki czosnku
✅150ml śmietanki 36%
✅100g mascarpone
Boczek, cebulę i czosnek podsmażamy na maśle, dodajemy mascarpone i śmietankę, zostawiamy chwilkę na bardzo małym ogniu.
Proste, prawda? A jakie pyszniutkie 🤩 dynia makaronowa będzie u mnie na pewno częściej gościć na stole.
Jeśli Solvita zainspirowałą Cię do działań w kuchni to koniecznie obserwuj jej kolejne poczynania na jej instagramie:
@ketobulka
Alergeny
- 1.
Recenzje przepisu
Przepis nie ma jeszcze żadnej opinii, dodaj pierwszą!
