Erytrytol 500g

Kod produktu: 5904121195315

Erytrytol – słodzik stołowy na bazie erytrytolu

Właściwości erytrytolu sprawiają, że może stanowić doskonałą zdrową alternatywę dla cukru buraczanego. Jest stosowany jako zamiennik sacharozy, nie tylko jako substancja słodząca, ale również jako składnik produktów o obniżonej wartości kalorycznej i zawartości cukru.

Udostępnij produkt w mediach społecznościowych!

Wcześniej:19,99  Teraz:17,99  z VAT

Na stanie

Opis

Opis

Erytrytol – słodzik stołowy na bazie erytrytolu

Erytrytol to alkohol cukrowy, który jest powszechnie stosowany jako niskokaloryczny słodzik zawierający jedynie 6% ilości kalorii jakie zawiera cukier.

Producenci żywności używają wielu różnych alkoholi cukrowych. Należą do nich między innymi ksylitol, maltitol oraz sorbitol. Większość alkoholi cukrowych występuje w naturze w sporadycznych ilościach. Możemy je spotkać między innymi w warzywach czy owocach. Struktura alkoholi cukrowych wpływa na stymulację receptorów języka odpowiedzialnych za odczuwanie słodkiego smaku. W kwestiach produkcyjnych erytrytol powstaje na wskutek fermentacji przez drożdże glukozy zawartej w skrobi pszennej lub kukurydzianej. Od innych alkoholi cukrowych różni się od przede wszystkim ilością kalorii:

Erytrytol: 0,24 kalorie na gram,
Ksylitol: 2,4 kalorie na gram,
Cukier stołowy (dla przykładu): 4 kalorie na gram

Właściwości erytrytolu sprawiają, że może stanowić doskonałą zdrową alternatywę dla cukru buraczanego. Jest stosowany jako zamiennik sacharozy, nie tylko jako substancja słodząca, ale również jako składnik produktów o obniżonej wartości kalorycznej i zawartości cukru.

Zastosowanie

Erytrytol, to naturalny niskokaloryczny cukier o delikatnym słodkim smaku. Doskonale nadaje się do gotowania, pieczenia oraz słodzenia.

Recenzje kupujących

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.