Keto ciasto hiszpańskie
Migdałowe
Torta de SANTIAGO

Czyli ciasto ze składników, które najprawdopodobniej masz teraz w domku.

3 jajka
150g mąki migdałowej
Skórka z cytryny
Łyżeczka cynamonu (nawet pół)
Słodzidło u mnie 7 kropelek @skinny z @keto.mania
(Możesz dać erytrol ok 40g)
Pdp proszek do pieczenia

Białka ubijamy na sztywną pianę i łączymy z resztą składników.

Przekładamy do tortownicy i pieczemy w 150 stopniach przez 35-40min. Patrzymy do suchego patyczka.

Doskonale smakuje posypane erytrolem w pudrze.